葡萄酒加盟人士給您的選酒建議：選酒時的基本原則：  

　　  白葡萄酒：魚類、禽類、白色肉類 

　　  紅葡萄酒：如鴨子的禽類、紅色肉類 

　　  玫瑰紅葡萄酒：法國南部充滿陽光氣息的菜肴，在進餐時或作為開胃酒飲用 

　　  氣泡酒：氣泡酒是節慶的飲品，葡萄酒加盟商認為，它可以作為開胃酒飲用，也可以搭配蝦類、貝類、魚類、禽類和白色肉類 

　　  天然甜酒：甜點的理想搭配。成功搭配小訣竅：淺色甜點（如千層酥、巴黎－布雷斯特、香草味馬卡龍、桂花糕、糖藕等）適合淺色葡萄酒，深色甜點（歐培拉、巧克力可愛、咖啡味馬卡龍、豆沙餡廣式月餅、黑芝麻糊等）搭配深色葡萄酒。 

 

　　盡管每個人都可以按照自己的口味選擇餐酒搭配，但無論如何一定要遵守這樣一個黃金法則：清爽的葡萄酒搭配清淡的菜肴，細膩的葡萄酒搭配精致的菜肴，強健的葡萄酒搭配味濃或者香料味重的菜肴。葡萄酒加盟人士建議，在遵守這個原則的前提下，我們盡可以本著開放和好奇的態度嘗試各種搭配！ 

 

　　我們應該積極地探索餐酒搭配的多樣性。法國葡萄酒種類之所以如此眾多，原因之一就是為了滿足各種口味的需要。無論是特別的場合，如生日、婚禮、畢業慶祝和重要的商務餐會，還是更加隨意的時刻，如野餐、與朋友共飲開胃酒或是即興烹制的晚餐，無論是品嘗還是烹飪，總可以在葡萄酒加盟商那兒尋找到一種合適的法國葡萄酒。 每種法國葡萄酒都可以搭配一種法餐和中餐/日餐的經典菜肴。

　　藍菲酒業擁有品種齊全的葡萄酒，無論您是女士還是先生，都可以在這里找到適合自己的葡萄酒。



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